hotelvak.be
nl
Platform over hotelmanagement, inrichting en design in Vlaanderen
Een openingsfeest vol bloemen en verrassende animatie
De Opening Party voor het nieuwe Blooma Hotel Liège Centre – Handwritten Collection was een wonderlijke avond. Het feest in het gerenoveerde historische pand vormde een aaneenschakeling van afwisselende taferelen: de met bloemen versierde ingang aan de oevers van de Maas, een muzikale adempauze in de binnentuin, een futuristische bar in de kapel, artiesten op stelten en met zilveren maskers op het terras en het restaurant La Linière waar gasten konden proeven van geurige mocktails en de smaakvolle keuken.
Het team van Blooma haalde alles uit de kast voor het nieuwsgierige publiek, dat talrijk aanwezig was. Luikenaars, internationale contacten, leveranciers en partners, vrienden, cliënten en prospecten: iedereen liet zich meeslepen op het ritme van een stralende lenteavond. We vielen van de ene verrassing in de andere, als een tuin waar bloem voor bloem begint te bloeien.
Komt de naam Blooma van het Engelse ‘bloom’, en vormen bloemen dan het centrale thema van dit hotel? Nee, zo simpel is het niet. Blooma kreeg een nieuwe identiteit die volledig is opgebouwd rond bloemen en groen, met de seizoenen als leidraad in een volledig gerenoveerd interieur. Vergeet het vroegere Mercure hotel, nu ontdek je hier het oorspronkelijke gebouw met zijn roots als religieus erfgoed en beleef je alle ruimtes op een nieuwe manier. De tuin illustreert hoe betoverend deze plek altijd al geweest is.
“We wilden een omgeving creëren die poëtischer en menselijker aanvoelt, en die weergeeft hoe wij gasten ontvangen: warm, persoonlijk en met oprechte aandacht voor elk detail”, legt general manager Vanessa Sari uit. “Deze geheime tuin doet mij bijvoorbeeld denken aan mijn kindertijd, aan de tuin van mijn grootmoeder. Het is een oase van rust waar de tijd lijkt te vertragen.”
Het hotel wil in de eerste plaats een plek zijn waar je tot rust komt en nieuwe energie opdoet. Hier krijgt gastvrijheid een nieuwe invulling, persoonlijk en oprecht. De 149 kamers zijn prachtig gerenoveerd in een kleurenpalet met groene en aardse tinten, geïnspireerd door de natuur. Ze zijn comfortabel en stil ingericht, met een fitnessruimte of een biljartsalon vlakbij voor wie op zoek is naar ontspanning – voor elk wat wils.
Zakelijke reizigers die willen werken of vergaderen kunnen kiezen uit uiteenlopende formaten en settings. Ben je gehaast? Kies dan voor de lobby in coworkingstijl of één van de kleine vergaderzaaltjes. Organiseer je een groter evenement? Laat je adviseren door een team dat met je meedenkt. Heb je een theaterzaal nodig? Die vind je op de tweede verdieping.
Zin in een maaltijd met lokale producten en seizoensgebonden smaken? Die serveert Blooma in restaurant La Linière, waar negentiende-eeuwse gewelven en hedendaagse architectuur hand in hand gaan met eigentijdse verlichting. Of ontdek de kapel, waar een bar werd ondergebracht in een intiemere sfeer. Waarom niet kiezen voor het terras, om te genieten in de buitenlucht? Al die plekken werden getransformeerd tot inspirerende locaties.
Het hotel heeft nog zoveel meer te bieden. “Met onze Opening Party wilden we alle registers open trekken”, gaf Vanessa Sari aan, terwijl ze haar gasten uitnodigde om de recepten van het hotel te proeven, hun eigen cocktails te mixen en uit de bol te gaan tijdens het dansen. En de avond had nog meer verrassingen in petto: goochelaars, muzikanten en artiesten, allen waren ze uitgedost in bloemen en groentinten. Ze gingen graag op de foto met de aanwezigen. Maar het meest spectaculaire beeld van de avond was ongetwijfeld de macarontaart van patissier Jean-Philippe Darcis.
Wat mij het meest bijblijft, is de gastvrijheid van het team, vanaf het openen van de deur bij aankomst tot en met de goodiebag bij het afscheid. We gingen naar huis met zaadjes in een mooi linnen tasje. Straks worden ze bloemen in een bloembak, een uitnodiging voor een volgende ontmoeting. Blooma Hotel Liège Centre verovert zo ongetwijfeld een plekje in ieders hart.
