hotelvak.be
nl
Platform over hotelmanagement, inrichting en design in Vlaanderen
Begin december 2023 opende B’Guest, gelegen aan Oude Zak 47 in Brugge, haar deuren. Een bed and breakfast gecombineerd met een unieke en luxueuze buitenwellnesservaring midden in het hart van de stad. De exclusieve wellnessoase, genesteld in een idyllische tuin en ingeklemd tussen de Speelmansrei en het Professor Dr. J. Sebrechtspark, biedt de ultieme combinatie […]
In een hotel draait alles om timing. Van ontbijtservice tot nachtshift, van events tot restaurantdrukte: de planning van medewerkers is een complexe puzzel die elke dag opnieuw gelegd moet worden. Bij Van der Valk Gent werd die uitdaging enkele jaren geleden bijzonder tastbaar. Sinds 2023 werkt het hotel daarom met het personeelsplanning- en tijdregistratieplatform Strobbo. Dat veranderde de manier waarop het hotel zijn personeelsbeheer organiseert ingrijpend.
Door: Emine Youssef, directeur Hospitality voor West-Europa bij Lightspeed Duurzaamheid bepaalt steeds vaker waar horecabezoekers aanschuiven. Voor vier op de tien restaurantbezoekers in Nederland is het zelfs zo belangrijk dat zij bereid zijn extra te betalen voor gerechten die duurzaam zijn bereid. Dit blijkt uit onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed, uitgevoerd onder 2.000 restaurantbezoekers […]
Vind ze in onze bedrijvenindex
